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Molino Florida: "El sector cooperativo está bastante golpeado"


Nelson Mas explicó que las cooperativas más afectadas son las sociales, las cuales en un alto porcentaje dependen del Estado

Nelson Mas, presidente de la Cooperativa de Trabajo Molino Florida, aseguró que “el sector cooperativo está bastante golpeado” debido a la pandemia del covi 19.

Mas explicó que las cooperativas más afectadas son las sociales, las cuales en un alto porcentaje dependen del Estado.

En este sentido, valoró que la mayoría de los organismos estatales renovaron contratos hasta el 15 de febrero de 2022.

Más allá de la situación, el sector cooperativo es el que “menos seguro de paro tuvo”, lo cual es “parte del orgullo cooperativo”.

“Ningún compañero y funcionario ha ido al seguro de paro, a pesar que se ha resentido la economía de la cooperativa”, dijo con orgullo Mas, destacando que “hacemos honor al principio cooperativo de la economía social y solidaria”.

Por un tema de responsabilidad social la cooperativa no ha iniciado las obras de ampliación proyectadas y anunciadas.

“La obra sigue planificada, se trabaja todos los días, pero se atrasó el comienzo”, admitió.

Luis Mas informó que la Cooperativa de Trabajo Molino Florida incluyó al mercado la harina 000 panadera en paquete de 1 kg, la cual era destinada exclusivamente a las panaderías.

Es una harina que tiene “mejor proteína, lauda más el pan, y que no es tan refinada como la 0000”, detalló, asegurando que mantiene la calidad, pero tiene un precio más bajo.




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